火腿上汤娃娃菜

1.锅中放入高汤，大火煮沸，放入娃娃菜和火腿，转中火煮十分钟，将娃娃菜煮熟就可以。

2.把娃娃菜和火腿捡出，码好盘，汤留在锅中。

3.把锅中的高汤大火煮沸，将淀粉勾好的芡倒入锅中加少盐和鸡精收汁。

4.将调好的汤芡倒在码好的菜上即可。