1.可可油。
2.加入至融化即可。
3.蛋白。
4.将柠檬汁放入蛋白中,白砂糖分四次加入蛋白,打发至有纹路。
5.蛋黄。
6.将蛋黄和白砂糖打发至发白状。
7.取三分之一蛋白放入蛋黄中,搅拌均匀。
8.再将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀。
9.筛入低筋粉上下翻动至均匀。
10.加入可可油上下翻动至均匀。
11.将面糊倒入铺好油纸的烤盘中上火150度,下火115度烤15分钟。
12.取出蛋糕倒扣,去掉油纸及面上的一层蛋糕皮,再盖上油纸室温放凉。
13.可可奶油。
14.混合可可粉、白砂糖、奶油打发至硬一点。
15.蛋糕放凉后,去掉边角。
16.抹上奶油,用擀面杖卷蛋糕卷。
17.卷好后,放冰箱冷藏定型30分钟。
18.咖啡酸奶淋面。
19.酸奶加入咖啡搅拌均匀。
20.奶油加白砂糖打发至六分发即可,稀一点,加入酸奶湖搅拌均匀。
21.冷藏备用。
22.冷藏后的蛋糕卷抹上咖啡酸奶淋面。
23.直接倒上淋面,我淋面做干了一点,就挤成的条状。
24.筛上可可粉。
25.成品图。
26.成品图。
27.成品图。
28.成品图。
29.成品图。
30.成品图。
31.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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