香辣炒鸭胸

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1.准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。

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2.锅烧热放油。

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3.下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。

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4.锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。

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5.下入线椒和美人椒丁，翻炒。

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6.下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。

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7.下入胡萝卜条，翻炒。

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8.下入鸭胸肉片，翻炒。

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9.下入泡椒，翻炒。

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10.放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。

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11.放入香菜，翻炒。

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12.成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。