搜索
银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单，清蒸或者红烧都很美味。
点击查看大图1.银鲳鱼买回来后，清洗干净，特别要把鱼肚里面的黑膜去掉。
点击查看大图2.先把银鲳鱼用少许的面粉全身抹一下，这样煎的时候可以防止粘锅。
点击查看大图3.锅中倒入适量油，把银鲳鱼放入锅中。
点击查看大图4.煎至两面呈金黄色后盛出。
点击查看大图5.锅中留底油，放入老姜和大蒜。
点击查看大图6.煸出香味后放入红辣椒一起煸炒。
点击查看大图7.然后放入料酒，2勺生抽，和少许盐，再加入适量的开水煮开后加少许糖调味。
点击查看大图8.把煎好的银鲳鱼放入汤汁中，大火煮开。
点击查看大图9.煮至汤汁稍收，加入半勺醋，后撒入香葱，即可熄火。
点击查看大图10.咸鲜入味，肉嫩汁浓，味道鲜美，做法简单的家常鲳鱼，非常下饭。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
