香脆薯片

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1.先把红薯洗净备用。

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2.用削皮刀削皮后，再用削皮刀把红薯削出薄片。

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3.水里加点白醋洗出淀粉，这样口感更脆。

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4.锅里油烧热，用一片红薯试试油温，看见起泡泡就可以大批下锅了。

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5.炸成金黄色捞出即可。

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6.炸好的又甜又脆非常好吃。