虫草鸽子汤

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1.原料。

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2.锅中放水放洗好的鸽子，我还放了一块猪皮。

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3.大火煮开。

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4.倒入泡好的木耳。

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5.大火煮开小火慢炖，注意不能把汤烧干。

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6.炖了一个半小时，鸽子用筷子能扎透，倒入虫草花。

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7.出锅前加盐和鸡精。

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8.可以放几个鱼丸或者鹌鹑蛋装饰一下。