豆腐饼

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1.豆腐一块 鸡蛋一枚 葱 甜椒。

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2.葱切沫 甜椒切丁 鸡蛋打散 放入一勺耗油 盐 放入面粉 五香粉。

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3.搅拌均匀。

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4.锅中少刷底油，豆腐成球。按扁在锅里。

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5.两面煎金黄。

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6.装盘。