串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。
自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。
其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加,串串香口味也分两种麻辣味和原味。
我家口味清淡所以做的清汤串串香。
蘸料可以添加一些辣椒,一样的鲜香美味。
点击查看大图1.准备好竹签和所有的食材。
点击查看大图2.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
点击查看大图3.豆皮洗净切宽条,叠扇子一样穿到竹签上。
点击查看大图4.蘑菇撕条穿在上面。
点击查看大图5.海带要切菱形片再穿,方便入口。
点击查看大图6.准备好调味料。
点击查看大图7.取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。
点击查看大图8.在加入料酒。
点击查看大图9.放入两块浓汤宝中火煮上10分钟。
点击查看大图10.煮汤的时候,另一个锅中加入香油烧热。
点击查看大图11.大蒜切碎加点盐,把烧好的热油浇入蒜碗中,成为蒜油备用。
点击查看大图12.甜辣酱倒入碗中,香菜切碎,所有蘸料准备好。
点击查看大图13.把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟。
点击查看大图14.锅中调入一些胡椒粉。
点击查看大图15.然后再放入其他食材继续煮熟,吃的时候也可随电磁炉一起上桌,边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿