黄瓜拌腐竹木耳

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1.腐竹木耳凉水泡发。

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2.小米辣2个 蒜瓣3到4个 切碎备用。

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3.泡发后沸水下锅焯水。

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4.捞出过凉水 晾干水分 加切好的蒜瓣 小米辣 糖一勺。

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5.锅中加油 加花椒 八角烧开后捞出 将热油泼到菜上。

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6.加凉拌醋2勺 味极鲜4勺 辣椒粉少许 拌匀。

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7.加入切好的黄瓜 香菜。

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8.熟花生拍碎 加入菜内 拌匀。

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9.装盘 上桌。