咖喱鸡肉盖饭

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1.准备食材，去骨去皮鸡腿，土豆、洋葱、胡萝卜，葱蒜。

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2.全部切块。

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3.锅中放入适量油，爆炒鸡腿肉。

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4.一起翻炒。

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5.锅中适量水煮。烧开，撇除血末，再次煮开。

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6.放入咖喱块煮开即可食用。