炝拌豆角

点击查看大图

1.食材备好。

点击查看大图

2.豆角摘取两头，掰成小段备用。

点击查看大图

3.锅中水烧开加入少许盐。

点击查看大图

4.加入少许油。

点击查看大图

5.倒入豆角段煮熟。

点击查看大图

6.过凉备用。

点击查看大图

7.豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐，白糖，白醋调匀。

点击查看大图

8.把切碎的辣椒，蒜米放在豆角上面。

点击查看大图

9.炒锅倒少许油烧热。

点击查看大图

10.把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味。

点击查看大图

11.调匀装盘，美味完成。