孩子平时不太爱吃胡萝卜,可胡萝卜的营养不容小觑,它含有维生素A的前体,对孩子的视力很有好处,还能治疗夜盲症,此外胡萝卜有地下“小人参”的美称,能够提高人体的免疫力,对癌症也有一定有防治的功效,但说实话胡萝卜有些甜味,但孩子不喜欢,这次把它放在肉馅里,希望孩子可以多吃点,提高一下免疫力,在这个换季的季节里不感冒吧。
1.肉馅加入酱油调好。
2.胡萝卜先刨成丝再用也剁几下,这样丝不会太长,孩子容易接受。
3.再把肉馅里放入盐,葱,姜和胡萝卜和成馅。
4.中筋面粉加入适量酵母和成面团,再放在温暖的地方发酵,然后分成大小适中的面剂子,擀成圆盘,包入适量的馅。
5.包好后要放在一边盖上块干净的布醒发一会儿,让包子明显变轻变大为好,时间大约在20分钟左右。
6.平底锅里放适量的食用油,油热后把醒发好包子放到锅里,将底部煎成金黄色。
7.再加入没过包子三分之一的清水,此时会有蒸气喷出,小心别被烫伤啦。
8.然后盖上盖子,中小火慢慢煎,等水蒸干后就可以出锅了,
9.看这是煎好的包子,是不是很有食欲啊。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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