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孩子平时不太爱吃胡萝卜，可胡萝卜的营养不容小觑，它含有维生素A的前体，对孩子的视力很有好处，还能治疗夜盲症，此外胡萝卜有地下“小人参”的美称，能够提高人体的免疫力，对癌症也有一定有防治的功效，但说实话胡萝卜有些甜味，但孩子不喜欢，这次把它放在肉馅里，希望孩子可以多吃点，提高一下免疫力，在这个换季的季节里不感冒吧。
点击查看大图1.肉馅加入酱油调好。
点击查看大图2.胡萝卜先刨成丝再用也剁几下，这样丝不会太长，孩子容易接受。
点击查看大图3.再把肉馅里放入盐，葱，姜和胡萝卜和成馅。
点击查看大图4.中筋面粉加入适量酵母和成面团，再放在温暖的地方发酵，然后分成大小适中的面剂子，擀成圆盘，包入适量的馅。
点击查看大图5.包好后要放在一边盖上块干净的布醒发一会儿，让包子明显变轻变大为好，时间大约在20分钟左右。
点击查看大图6.平底锅里放适量的食用油，油热后把醒发好包子放到锅里，将底部煎成金黄色。
点击查看大图7.再加入没过包子三分之一的清水，此时会有蒸气喷出，小心别被烫伤啦。
点击查看大图8.然后盖上盖子，中小火慢慢煎，等水蒸干后就可以出锅了，
点击查看大图9.看这是煎好的包子，是不是很有食欲啊。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
