不知道有没有像小圃一样的“懒人”朋友?超级不喜欢和面,其实我们不是真的“懒”,我们只是受不了那种满手都是黏黏的湿面粉弄半天才能弄干净的无力感,换句话说“就是怕麻烦!”哈哈~今天给大家分享一款比鸡蛋灌饼还美味营养的五珍粉早餐饼,请大家习惯下小圃的称呼哈,因为小圃家每天的早餐都离不开五珍粉,所以做早餐饼的时候都会加上一包,既能健脾祛湿,还能添加一丝枣香味,蛮不错的~
这道早餐饼,手不沾油不沾面,而且做法超级简单,一次多做点,冷冻起来,早上做早餐非常快捷方便,上班族朋友可以收藏哦~
1.首先洗一根西葫芦和一根胡萝卜备用。
2.把西葫芦搽成丝,放一点盐搅拌,静置两分钟挤去水分。
3.胡萝卜搽成丝,和挤干净水分的西葫芦丝放到一起,并且打入3个鸡蛋。
4.放入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
5.另拿一个干净的碗,碗中放入适量的面粉(可以根据馅量决定面粉量),2包五珍粉,倒入适量的温水。
6.搅拌成没有干粉粒的面糊状。
7.电饼铛预热,不用放油,倒入适量的面糊,摊成薄饼。
8.放入刚刚调好的馅。
9.上下方折叠然后左右折叠(要尽快放馅哦,不要等到饼皮熟了)。
10.包好的馅饼刷一层薄油,翻个焖3分钟就可以出锅了~
11.吃的时候抹一层辣酱非常美味哦。
12.从中间把饼切开,装盘就可以了(可以多做一些,先不要刷油,放入冰箱中冷冻起来,每天早上现吃现烙,很方便的),这款早餐饼配上健脾去湿气的五珍粉粥,是不是很带劲呢~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女