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莲菜炒肉片

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收录时间:2021-11-22 09:13:21  人气:9402

莲菜炒肉片是陕西的一道家常菜,精选富平九孔莲菜与猪肉炒制而成。菜肴特点:颜色黄红,紧汁露油,香酥脆嫩,味浓可口。

主料
辅料

莲菜炒肉片的做法步骤

制作小窍门

1、肉片要切薄、切均匀。
2、炒莲菜时锅要热、油要多,用旺火炒。
3、炒莲菜时加少量的醋,可使莲菜白亮、脆嫩。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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