酱香饼

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1.内胆中先倒入温水，加入面粉。

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2.内胆中先倒入温水，加入面粉。

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3.锅里倒入油，放入两勺郫县豆瓣酱和一勺黄豆酱。

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4.加入糖、蚝油、生抽，炒香后加入一部分白芝麻，加点水煮一会，粘稠后关火晾凉。

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5.加入糖、蚝油、生抽，炒香后加入一部分白芝麻，加点水煮一会，粘稠后关火晾凉。

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6.由下至上卷起，盘成圆饼状。

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7.再擀成薄片，电饼铛里倒一点油刷开，放入面饼。

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8.用上下火加热至面饼鼓起，表面刷一层油。

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9.将饼翻面，继续加热几分钟。煎至两面金黄，然后表面刷上酱，撒上葱花和白芝麻即可。