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对于昨天的紫甘蓝面我真的是不能接受，于是昨晚回家我又重新榨紫甘蓝汁做了一份面条，准备做成汤面那色泽应该会很美。让我没有想到的是早上起来看到面条，它的色泽又变转淡灰紫的那种。好在下锅煮了之后色泽又回来了一些。
也借这款面条跟大家说一下，带色系的面食或是小吃，咱还是自己做比较放心，因为看似艳丽的色系真的不安全哦。其实在家里制作带色彩的面食，味比色更重要。刚制作好的面食还是生的时候色泽都会比较美，但是干了之后变或深或淡，在烹煮之后更是如此。
我也示范给孩子们看，这样子他们以后在选购色彩感比较浓郁的点心或是其它都会有所想法。送上今天的这款汤面先，为了看着更为让人欣喜，我将面条摆转成鸟巢样。朋友们喜欢也可以试一下哦。
点击查看大图1.如图这款汤面用到了紫甘蓝面条，红苔菜，肉末，鹌鹑蛋。
点击查看大图2.轻奢不粘锅里加少许油，将摘切好的红苔菜下锅炒至挂味。
点击查看大图3.然后加入清水，因为要用来煮面，水量要比多一点哦。
点击查看大图4.汤底开，将紫甘蓝面条先下锅煮几分钟，快要熟的时候再将肉末下锅，烫至熟就可以。这点鲜肉末是汤面的点睛之物，有了它的加入，汤面味儿会超香。朋友们不要错过。
点击查看大图5.然后将鹌鹑蛋煮好剥好壳备用，起锅前加入就可以。
点击查看大图6.面条快要熟的时候加入细盐料酒鸡精调味提鲜，然后再将鹌鹑蛋下锅。
点击查看大图7.拌至食材均匀挂味就可以出锅摆好造型。这样子看着是不是也满招人喜欢的呢。感谢朋友们的围观，喜欢的可以试一下哦。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
