青椒西红柿烧草鱼

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1.成品，晚餐晕菜之一。

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2.草鱼块是之前用油锅煎过的，还剩下一点。

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3.青椒，西红柿切块备用，生姜准备一块。

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4.锅内烧热，加入玉米油，煸炒青椒，生姜。

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5.油锅烧热，倒入玉米油，倒入西红柿，青椒煸炒。

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6.加入少许生抽轻轻炒均匀。

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7.倒入草鱼块，加入一点豆瓣酱，料酒，调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。

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8.成品，味道不错。