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香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。
我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅，就成了一个吃起来超级满足，充满幸福感的贝果汉堡，当早餐相当的不错，很值得推荐，喜欢的小伙伴们可以和我一起来做～
点击查看大图1.把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。
点击查看大图2.揉至成团后，往搅拌桶内加入黄油。
点击查看大图3.继续揉至表面稍光滑，呈扩展阶段。
点击查看大图4.把揉好的面团取出滚圆，在28度左右的环境中进行基础发酵。
点击查看大图5.面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可。
点击查看大图6.将发酵好的面团取出排气，平均分成6份，接着滚圆，盖好保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图7.用擀面杖擀成20×10cm大小的方形面片。
点击查看大图8.从上往下轻轻卷起。
点击查看大图9.将接合处捏紧，一头搓细一头压扁擀宽，尽量擀宽些。
点击查看大图10.用扁的一头裹住细的一头，做成圈形，收好口捏紧。
点击查看大图11.将面团放在烤盘纸上进行二次发酵，35度30分钟左右。
点击查看大图12.取1升的水，加入50克细砂糖，烧至微沸状态后转小火，把面胚和油纸一起入糖水锅中煮。
点击查看大图13.正反面各煮30分钟，油纸遇热水后很容易撕开。
点击查看大图14.煮好的面胚捞出沥干水分，放入烤盘中，入预热好的烤箱中层，上下火200度约15分钟。
点击查看大图15.在不粘锅内加入鸡蛋和火腿片，用中小火煎制下。
点击查看大图16.把烤好的贝果横切一刀，但不要完全切断。
点击查看大图17.放上切好的牛油果片。
点击查看大图18.放上煎好的鸡蛋，挤点番茄酱。
点击查看大图19.最后放上对折好的香肠片即可。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
