素炒芹菜丝

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1.芹菜摘好洗净切成小细条。

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2.葱切葱花，红椒切细条。

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3.坐锅点火倒油葱花爆香。

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4.倒入芹菜，大火翻炒。

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5.翻炒一会儿倒入红椒，翻炒中加入少许的盐，鸡精，断生后勾薄芡即可出锅。

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6.成品。