蒸饺

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1.面粉和水以100比60的比例，和成面团，包上保鲜膜，等待片刻。准备馅料。

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2.馅料1：猪肉剁成末，木耳，葱，芹菜切碎，混合在一起，加入适量的芝麻油，耗油，盐，糖，王羲之的饺子馅料粉，搅拌均匀。待用。

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3.馅料2：猪肉剁成末，红萝卜，玉米，切碎。放在一起，加入芝麻油，耗油，盐，糖，王羲之的饺子馅料调味粉，搅拌均匀，待用。

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4.拿出面团，搓成长条。

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5.大小，比大拇指大一点点。

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6.切成一厘米大小的小面团。

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7.撒上面粉，用手掌按圆。

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8.擀成饺子皮。

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9.加入馅料。

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10.包成柳叶蒸饺。

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11.左掐一下。

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12.右掐一下。

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13.直至收尾。

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14.十分钟搞掂。

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15.蒸的这个步骤也是很重要的哦！在盘子上轻轻刷一层油，再放饺子，蒸熟之后就不会沾盘子了。

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16.摆好咯。

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17.蒸箱蒸10分钟即可。

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18.沾着自己配好的酱料，真的每一口都非常满足。

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19.木耳的超好吃。

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20.孩子爱吃红萝卜玉米的。