豆皮是一种很有营养的食材,蛋白质丰富,但是干干的口感很多人不太喜欢吃,平时吃的最多的也就是炒豆皮(小圃都吃腻了),或者是京酱肉丝中加一些豆皮,但是不适合做早餐!今天给大家分享一道豆皮花样吃法,食材搭配均衡营养,配上冲好的健脾养胃五珍粉,做早餐非常不错,基本没有添加调料,也非常适合孩子吃哦~~~
1.首先准备一个西红柿,放入碗中,倒入适量的开水(为了去掉西红柿皮)。
2.碗中打入三个鸡蛋。
3.烫好的西红柿去皮。
4.西红柿切成小丁,放入碗中。
5.火腿肠切成小丁放入碗中。
6.碗中再放入适量的葱花,加入适量的盐拌匀。
7.另一个碗中倒入少量辣酱(如果给宝宝吃,可以用番茄酱代替哦)。
8.酱碗中可以加入少量芝麻(味道更香哦),倒入少量清水稀释一下。
9.电饼铛预热后,刷一层薄油,放入一张豆皮。
10.适量的馅料倒在豆皮上,铺平,盖盖焖2分钟。
11.然后把豆皮翻个。
12.把刚刚准备好的酱均匀的涂抹到豆皮上。
13.然后把豆皮四个角对折。
14.再这样折叠一下就可以装盘喽。
15.看起来是是不非常简单呢?味道也很好吃哦,赶紧冲好五珍粉,去掉湿气,再来几张暖胃的豆皮饼,营养早餐开始喽~~~
简单又好吃
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