蒜苗盐煎肉

点击查看大图

1.准备材料如图。

点击查看大图

2.将配菜切成如图所示，瘦肉切片加入适量香油和淀粉拌匀。

点击查看大图

3.热锅倒油烧至八成热。

点击查看大图

4.放入瘦肉快速翻炒变色断生。

点击查看大图

5.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

点击查看大图

6.放入蒜苗头和生姜片翻炒片刻。

点击查看大图

7.放入蒜苗叶翻炒片刻。

点击查看大图

8.倒入适量生抽翻炒片刻。

点击查看大图

9.放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

10.家常下饭菜。