养生红糖发糕

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1.蒸好的红糖发糕。

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2.准备好食材，面粉350g、红糖66g、赤砂糖60g、酵母4g、温水230ml。

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3.红糖、赤砂糖混合入容器内，加温水150ml，搅拌均匀至糖融化。

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4.温水80ml加入酵母，搅拌至酵母融化。

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5.酵母也加入红糖液内搅拌均匀。

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6.面粉过筛，加入搅拌好的红糖酵母液，搅拌成均匀的面团。

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7.将和好的面团放入不粘模具内

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8.在温暖处发酵40分钟左右，发酵至1～2倍大即可。

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9.将发酵好的面团表面放入红枣，压入面团内。

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10.锅上汽后蒸32分钟。我用蒸烤箱也是蒸32分钟。

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11.香香的蒸红糖发糕就做好啦。立即脱模，冷却后切块即可食用。