可乐鸡翅

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1.将鸡翅洗净，姜切片，葱切好备用。

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2.锅内倒水烧开，将鸡翅倒入中火煮3-5分钟左右，鸡翅没有明显的血色，便可起锅沥水装盘。

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3.将锅洗净倒入菜籽油加热，将鸡翅依次夹入锅中煎，注意鸡翅要间隔翻面，这样才受热均匀。

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4.盖上锅盖，煮5-15分钟左右，以汤汁烧制浓稠加入辣椒翻炒即可起锅。