清炖鸽子汤

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1.鸽子清洗干净。

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2.把洗净的鸽子剁成块。

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3.生姜去皮洗净切片。

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4.锅中放水，放入一半的生姜。

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5.放入一勺料酒。

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6.放入鸽子块焯水捞出。

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7.电动锅中放入适量的水，放入另一半生姜。

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8.放入焯过水的鸽子炖一个小时，炖至筷子能轻松扎透。

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9.放入盐调味，拔掉插座。

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10.成品图。