1.取红莲子12粒,薏米20克,红花豇豆30克。这是老饕吃的,一人量。
2.糯米30克,大米40克。
3.洗净这些豆子们。
4.紫砂炖锅准备好,洗净的豆子们放进去。
5.两种米洗净,也放入紫砂炖锅。
6.用热得快烧开水700毫升左右。
7.开水冲入已经放过材料的紫砂炖锅。给紫砂炖锅通电。
8.紫砂炖锅通电后,选择自动挡。慢慢煲上两三个小时。
9.这样的粥一般两个小时就好了。拔掉电源不要打开哦,过半个小时再打开。
10.喝粥吧,香喷喷热腾腾的养生粥,盛上满满一大碗,配上喜欢的小菜,很惬意的。
喜吃甜食的友们可以依自己口味酌量加冰糖或者蜂蜜,味道也是很可口滴哦。
11.这样的养生粥,天天喝,不过每天的材料会有改变,这样每天喝的是不同材料的粥,就不会产生千篇一律的感觉了。虽然天天都喝粥,但是天天不同材料、不同味道的粥,感觉也会不同哦。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980