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目前正值若羌红枣（灰枣）的丰收季，若羌红枣个头匀称、皮薄肉厚核极小，而且日照时间长，吊树上一直熬过霜降天然吊干，甜度非常纯正，属“枣中极品”，价格偏高，但是营养和品质都是远远高于其他品种，肉质非常紧凑，吃起来劲道十足，这几天满圃香若羌基地的新枣刚下树，开展了非常优惠的拼团活动，小圃超级爱吃枣，赶紧买了不少，做了这道特色美食，由于正宗的若羌红枣本身就很甜，所以小圃没有加糖，口感就非常香甜哦，家人和宝宝都非常爱吃，但是枣、糯米等这些食物吃多了可能会不太好消化，冲上一杯健脾养胃的五珍粉就可以任性吃了~
点击查看大图1.准备好的红豆、糯米放入碗中，泡一晚上。
点击查看大图2.糯米洗净放入电饭煲蒸熟。
点击查看大图3.然后红豆洗净，放入锅中煮熟。
点击查看大图4.若羌红枣洗净放入蒸锅，蒸10分钟。
点击查看大图5.煮熟的红豆熬到水分差不多没有了（红豆不用煮太烂，口感比较好）盛入碗中备用。
点击查看大图6.大家看下准备好的食材和工具（糯米、红豆、若羌红枣、葡萄干、锅铲、饭勺、大碗）。
点击查看大图7.在碗中刷一层薄油。
点击查看大图8.把蒸熟的若羌红枣摆入碗中，葡萄干撒到中间。
点击查看大图9.用锅铲铲适量的糯米放入碗中，用饭勺均匀压平，为了达到健脾养胃的效果，小圃在糯米上面撒了一包五珍粉~
点击查看大图10.再放入适量煮熟的红豆，铺平。
点击查看大图11.接着再次放入适量的糯米，用勺子压平（糯米放了两次），这一层也撒了一包五珍粉哦。
点击查看大图12.再次摆入若羌红枣（如图），撒上葡萄干，放入锅中蒸十分钟。
点击查看大图13.蒸好的红枣糯米糕如图这样倒出来。
点击查看大图14.用刀切成小块就可以装盘开吃喽~冲好健脾养胃去湿气的五珍粉，开始享受美食吧~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
