酿苦瓜

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1.苦瓜切好一块块。

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2.猪肉剁碎剁成肉未，把调料调好。

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3.把肉未塞到苦瓜里面去，放入油热好再放入苦瓜煎一下，适量盐一起放去。

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4.加入适量的水，水滚后煮半个小时后就可以了。

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5.成品。