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糖不甩

美食天下
收录时间:2022-11-15 09:39:15  人气:6521

糖不甩又叫如意果,是广东的传统名点,口感酥滑香甜、醒胃而不腻。

主料
辅料

糖不甩的做法步骤

制作小窍门

1、糯米粉加水后揉成团,根据不同品牌的吸水性不同,自行调整用水量,增减时可以10克为单位增减。
2、糯米汤圆不易熟,待全部浮起后才可以捞出。
3、泡入冷水是为了防止粘在一起。
分类: 小吃 小清新 粤菜 广东小吃

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