豆乳蛋糕

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1.先准备1个6寸的戚风蛋糕。

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2.蛋黄加入砂糖搅拌均匀。

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3.再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

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4.分次加入豆浆拌匀。

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5.以小火加热，边加热边搅拌。煮至出现纹路，并沸腾冒泡的状态即可关火。

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6.趁热加入奶油奶酪搅拌至顺滑没有颗粒。表面盖保鲜膜防干，等待晾凉。

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7.淡奶油加糖粉打至6分发。刚刚出现纹路即可

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8.然后加入奶酪酱搅拌均匀即成豆浆乳酪卡仕达。

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9.蛋糕中间划出口。把豆乳酱挤进去。

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10.里面挤满后，表面也挤满。

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11.最后撒上黄豆粉，切开即可食用。