卤水莲藕

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1.牛腩洗净切小块备用。

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2.莲藕去皮洗净切小块备用。

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3.将牛腩焯水。

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4.洗净。

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5.准备好配料。

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6.将牛腩，莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。

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7.加入李锦记卤水汁。

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8.加入一碗清水。

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9.加入3勺食用油。

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10.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中火再煮10分钟。

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11.下汽后，拿掉气阀，开盖，夹掉配料，大火收汁。

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12.盛入盘中即可享用。

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13.成品图。

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14.成品图。

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15.成品图。