孜然烧鱼

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1.鱼????用盐，料酒，黑胡椒腌制。

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2.裹生粉在热油中煎。

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3.两面金黄捞出来备用。

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4.热油锅中放生姜，适量盐焗鸡粉煎炒。

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5.放入鱼块，放3勺料酒烧一分钟。

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6.加孜然小葱，出锅。

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7.可食！