蒜蓉茼蒿

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1.选择较嫩的茼蒿，口感会更好的。

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2.将茼蒿去掉根，洗净。

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3.然后将茼蒿切成段。

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4.锅内放入底油，油热将蒜末下锅。

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5.茼蒿下锅，加入盐和鸡精。

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6.小火翻炒2分钟即可出锅。