牛肉烧萝卜

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1.牛健子肉用热水洗干净。

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2.切块备用。

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3.锅中加入适量水焯水捞出来。

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4.焯完水用热水洗净泡沫。

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5.准备配料。

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6.锅中倒入少许油爆香花椒八角桂皮。

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7.加入辣椒生姜大蒜炒香。

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8.加入牛肉翻炒均匀。

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9.加入酱油白糖翻炒均匀。

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10.加入热水没过牛肉。

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11.转入电压力锅30分钟。

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12.准备萝卜。

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13.萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。

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14.加入电压力锅中的牛肉，加入适量盐烧至汤汁浓稠即可。

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15.加入适量生抽调味即可。

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16.装盘食用。