牛肉馅饼

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1.半烫面，200克面粉配50克开水，75克冷水。

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2.牛肉馅放盐打水，放料酒，放白胡椒粉放盐，放香油。

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3.肉馅和洋葱、大葱拌匀。

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4.平底锅放油，中火双面煎至焦黄。

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5.成品图。