每次出去吃饭,老公都喜欢点这道盐焗蛏,他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味,超级鲜美。
点击查看大图1.蛏子放入水中清洗一下,放入一勺盐,浸泡一个小时。
点击查看大图2.生姜去皮洗净切片,香叶、花椒、八角冲洗干净待用。
点击查看大图3.葱洗净切葱花,放入小碗待用。
点击查看大图4.蛏子浸泡好,多冲洗几次,直到冲洗干净为止,然后用刀把蛏子后面的筋割断。
点击查看大图5.全部蛏子弄好,放到厨房纸巾上面,吸掉多余的水分。
点击查看大图6.热锅放入350g盐,加入姜片、花椒、八角、香叶,小火炒出香味。
点击查看大图7.盐炒好把香料捞起来扔掉。
点击查看大图8.把炒好的盐倒入烤盘里,用勺子把盐弄平。
点击查看大图9.把蛏子一个一个摆入烤盘中。
点击查看大图10.蛏子全部摆好,把烤盘放到电陶炉上面,盖上盖子,中火把蛏子烤熟。
点击查看大图11.蛏子烤熟以后,撒上葱花即可。
点击查看大图12.美味的盐焗蛏做好了,你喜欢吗?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿