南瓜丝饼

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1.南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。

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2.香葱切碎。

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3.加入碗中。

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4.倒入面粉。

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5.打入鸡蛋。

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6.调入盐和鸡精。

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7.加入清水。

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8.用筷子搅拌均匀。

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9.锅中加入油。

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10.冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。

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11.煎至表面金黄色。

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12.翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。

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13.装入盘中即可享用。

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14.成品图。