梨有润肺止咳驱痰的功效,李干可以生津止渴,清肝除热,苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃蠕动和帮助消化,减少身体毒素蓄积。这三种食材放在一起炖,效果更加显著,起到止咳化痰和润肺的作用。这个食谱是婆婆教的,也没有名字,我给它取名叫三色止咳汤。
1.苹果1个,梨1个,李干8个,冰糖适量。
2.苹果清洗干净,削掉外皮,去掉苹果心,把果肉切成小方块。
3.梨清洗干净,也是削掉外皮,去掉梨心,切成小方块。
4.把李干冲洗干净放入盘里,切好的梨和苹果也一起放入盘里待用。
5.把三样食材倒入大碗里,倒入800毫升开水。
6.锅里放入适量水,大火把水烧开,放入蒸架,把大碗放在蒸架上,大火蒸5分钟,转中火蒸一个小时。
7.蒸好倒入适量冰糖,再蒸20分钟,至冰糖融化即可出锅。
8.一锅好喝的止咳糖水做好了,特别简单方便,而且止咳效果特别好,喜欢的宝宝可以试试。
9.成品图二。
10.成品图三。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女