我第一次看到这种颜色的面包被它吸引了,漂亮,很清爽。
是采用天然的碟豆花染色,它含有丰富的花青素,晾干后水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色,也常用做料理和天然染色。深得吃货们的喜欢。
点击查看大图1.蝶豆花用240克的热水泡开,把泡好的蝶豆花水冷却后,用筛子过滤。
点击查看大图2.除了葡萄干和核桃仁、盐、黄油外,把其它材料放入面包机中选择和面功能。
点击查看大图3.面粉成团后,加入盐和黄油 ,继续揉到光滑状态。
点击查看大图4.面团揉至完全阶段,拉出薄膜即可,加入葡萄和核桃仁,包入面团里。
点击查看大图5.揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,温室发酵50分钟。
点击查看大图6.手指戳一个洞,不回缩不回塌,表示发酵完成。
点击查看大图7.把发酵好的面团取出,手压几下排气。
点击查看大图8.面团继续搓圆,发酵篮内撒上面粉。
点击查看大图9.把面团光滑面朝下,放入篮里。
点击查看大图10.打开烤箱发酵功能,放一碗热水,进行40分钟发酵。
点击查看大图11.把发酵好的面包,倒扣放入黄金烤盘里,用刀片割出十字,烤箱提前预热,上火180度,下火180度,烘烤30分钟。
点击查看大图12.出炉后切块食用。
点击查看大图13.也可以配上一些果酱,味道都是非常好。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿