家常菜----韭菜炒豆腐

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1.将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。

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2.将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。

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3.铲出，装入盘中凉凉，切成丝待用。

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4.将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。

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5.热锅放油烧热，倒入韭菜，翻炒均匀。

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6.放入切好的豆腐丝。

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7.将豆腐丝，韭菜翻炒均匀，加入精盐，生抽。

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8.翻炒均匀，最后加入味精调味。

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9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。