小鸡炖蘑菇

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1.冷水下锅去血沫。

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2.爆香葱花。

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3.倒入炒好的鸡，下入生姜。

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4.加入生抽。

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5.加水加蘑菇还有调料。

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6.炖一个小时左右，最后加入鸡精，喜欢放粉条可以最后十分钟前放一些。

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7.出锅啦。