绿萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,人称"水果萝ト"。
萝ト所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,常吃有助于减肥。
萝ト中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
1.300克面粉,用温水和面。
2.面团比较软不好和,可加点油就不粘手了。最好多饧一会。
3.现在开始准备馅,1个绿萝卜,200克羊肉,1根大葱,1块姜。
4.绿萝卜去皮。
5.擦丝加点盐,刹一下水。
6.把羊肉,大葱和姜清洗干净。
7.都切碎。
8.加点蚝油,加点五香粉,加点盐,加点油。
9.顺着一个方向搅上劲。
10.绿萝卜丝攥出水分,切几刀。
11.和葱肉姜一起拌成馅。
12.饧完的面不用揉直接切剂子。
13.像包包子一样,包好萝卜饼。
14.电饼铛加热加点油,中火开始烙饼。
15.两面都烙黄就好了。
16.好吃的萝卜饼。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女