炸萝卜鸡肉丸

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1.香。

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2.鸡腿肉去皮，去筋膜。

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3.剁成肉馅。

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4.葱姜切好。

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5.放入所有调料。

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6.拌匀腌10分钟。

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7.萝卜切丝。

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8.放入肉馅拌匀。

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9.干馒头切粒，打入一个鸡蛋拌匀。

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10.放入少许淀粉。

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11.锅内放油烧5成热，用勺子挖着一个个肉丸，放入锅内。

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12.丸子飘起来，颜色也金黄色就熟了。

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13.第二次复炸忘记排照片了，油温要烧热，外脆里嫩。

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14.成品。