红薯酥饼

点击查看大图

1.油酥材料提前准备好。

点击查看大图

2.油皮材料提前准备好。

点击查看大图

3.红薯去皮切块入锅蒸熟备用。

点击查看大图

4.将油皮材料倒入碗中，揉搓成光滑面团备用照此方法油酥材料揉搓成光滑面团备用。

点击查看大图

5.油皮材料和油酥面团醒发20分钟备用。

点击查看大图

6.依次分成12份，油酥材料和油皮材料。

点击查看大图

7.取一份油皮面团用手按扁，将油酥放入油皮在上面。

点击查看大图

8.像包包子一样，一次性包好。

点击查看大图

9.用擀面杖擀成鸭舌状。

点击查看大图

10.一次性卷起来，静置15分钟。

点击查看大图

11.继续擀成鸭舌状。

点击查看大图

12.用手将两端向中间靠拢，如图所示。用擀面杖擀开，如图所示。

点击查看大图

13.按照上次的方法卷起来。

点击查看大图

14.包入红薯。

点击查看大图

15.依次放入烤盘中。

点击查看大图

16.刷上蛋液。

点击查看大图

17.放入烤箱中170度，烤25到30分钟即可。

点击查看大图

18.12个已出烤箱。

点击查看大图

19.皮脆酥甜的红薯酥饼做好分享一道下午茶点心。

点击查看大图

20.好吃的停不下来噢！