“面食”番茄酸汤面

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1.鸡蛋煎熟。

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2.姜切末，菠菜切段。

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3.锅中放水，放入番茄酱，虾米，姜末。

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4.煮开放入挂面。

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5.挂面八分熟放菠菜和紫菜，盐，生抽。

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6.菠菜软透关火。

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7.盛入碗中，放上鸡蛋，淋入香油。