最近网红雪花酥风靡大街小巷。自己做起来简单方便。食材也放心!
其实雪花酥就是比牛轧糖里多了饼干,切块后撒上奶粉后就叫做雪花酥了
所以会做牛轧糖后学习做雪花酥一点也不难哦!
点击查看大图1.所有食材都量好,坚果也可以用其他代替。看自己心情哦!
点击查看大图2.无盐黄油放在不粘锅中 融化 制作过程中一直都是小火
点击查看大图3.然后倒入棉花糖
点击查看大图4.一只小火 不停的搅拌 到图中的状态
点击查看大图5.放入奶粉
点击查看大图6.然后把坚果和黑芝麻 蔓越莓干 草莓干一起放入锅中 然后关火我的坚果是熟的 如果你的是生的 看我上一篇牛轧糖的做法里有教程教怎样烤坚果哦
点击查看大图7.翻拌均匀后 将牛轧糖放在不粘的烤盘里!其实这就是牛轧糖了 放入饼干时候就叫雪花酥哦
点击查看大图8.为了给大家展示的清楚一些 我把抹茶的照片放在上面 因为在做的过程中要快 不让很快的棉花糖凝固了 就不好塑形了 有时候就忘记拍照了
点击查看大图9.用刮板塑形
点击查看大图10.把刮板放在上面用力点压平
点击查看大图11.带上一次性手套 一直采用折叠的手法 快速均匀
点击查看大图12.常温放置大约2个小时就可以切块了没有量透就切块, 容易变形,时间太久又太硬了,很难切 我的方形烤盘是高三厘米左右的 切成三厘米的正方体就可以了
点击查看大图13.颗颗都有草莓 是不是很好看呢
点击查看大图14.切完块在上面撒上一层奶粉就好喽
点击查看大图15.装在牛轧糖的袋子里可以保存更久哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女