最近网红雪花酥风靡大街小巷。自己做起来简单方便。食材也放心!
其实雪花酥就是比牛轧糖里多了饼干,切块后撒上奶粉后就叫做雪花酥了
所以会做牛轧糖后学习做雪花酥一点也不难哦!
1.所有食材都量好,坚果也可以用其他代替。看自己心情哦!
2.无盐黄油放在不粘锅中 融化 制作过程中一直都是小火
3.然后倒入棉花糖
4.一只小火 不停的搅拌 到图中的状态
5.放入奶粉
6.然后把坚果和黑芝麻 蔓越莓干 草莓干一起放入锅中 然后关火我的坚果是熟的 如果你的是生的 看我上一篇牛轧糖的做法里有教程教怎样烤坚果哦
7.翻拌均匀后 将牛轧糖放在不粘的烤盘里!其实这就是牛轧糖了 放入饼干时候就叫雪花酥哦
8.为了给大家展示的清楚一些 我把抹茶的照片放在上面 因为在做的过程中要快 不让很快的棉花糖凝固了 就不好塑形了 有时候就忘记拍照了
9.用刮板塑形
10.把刮板放在上面用力点压平
11.带上一次性手套 一直采用折叠的手法 快速均匀
12.常温放置大约2个小时就可以切块了没有量透就切块, 容易变形,时间太久又太硬了,很难切 我的方形烤盘是高三厘米左右的 切成三厘米的正方体就可以了
13.颗颗都有草莓 是不是很好看呢
14.切完块在上面撒上一层奶粉就好喽
15.装在牛轧糖的袋子里可以保存更久哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝