大白菜烧豆腐

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1.大白菜洗净切好和豆腐备用。

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2.青红椒洗净切好和大蒜切好备用。

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3.热油锅，先下豆腐煎。

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4.煎好一面翻另一面煎。

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5.煎至二面金黄，盛出备用。

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6.另热油锅，放大蒜爆出香味。

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7.把青红椒放进入煸炒香。

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8.下大白菜炒软。

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9.待大白菜断生后，把煎好的豆腐放入炒均匀，放盐和生抽调料。

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10.放鸡精即可装盘。