肉丁咸菜豆腐羹

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1.食材：猪肉（已清洗切成丁）、咸菜（已清洗切碎）、豆腐、水淀粉。

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2.将豆腐撕开包装，用刀划开。

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3.起锅倒油烧热，下入肉丁加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.接着，合入豆腐和咸菜，加适量的清水。

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6.翻动一下煮开。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.加适量的水淀粉。

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10.调味勾芡，即成。