圣诞节终于快要来临了!我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物……
????老公公没有,可爱的圣诞帽倒是有一打,妈咪随时可以给你做????
这款小帽子做法相当简单,一个派打底,挤点奶油,再装饰一颗草莓????,就大功告成啦!
我做了2份,模具不够,顺便做了点姜饼小人,圣诞树????。
萌的不要不要的,很适合做下午点心,小朋友爱死了????。
1.黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化。
2.软化的黄油加入糖、过筛的面粉,用手搓。
3.反复搓至粗砂状,加水。
4.加水,水不要全部倒完,预留十来克慢慢加。
5.揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛1个小时。
6.将面团擀成长方形薄片,取一个圆形模具,刻出圆形面片,圆形模具要比蛋挞模具稍大一点。
7.将面皮按压在蛋挞模具上,用擀面杖去除多余部分。
8.用叉子叉小孔,防止烤的时候鼓包。
9.均匀摆入烤盘,我做了两份,模具不够????。
10.送入预热好的烤箱、中层,上下火190度烤25分钟左右,脱膜晾凉。
11.淡奶油加糖。
12.打发至花纹清晰,装入裱花袋,可放一个花型裱花嘴。
13.塔皮挤点奶油,再装饰一颗草莓就ok啦。
14.漂亮吧?高颜值系列。
15.好可爱啊。
16.美的不要不要的,小朋友好喜欢????!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女