老公姐姐从拉斯维加斯来度圣诞,煲个靓汤招待招待????。
这汤清润滋阴养颜,非常适合干燥的秋冬喝,满满的胶原蛋白,可以美美的过上一冬。家有青春期小孩的,喝这汤对青春痘有一定的疗效。我儿子满脸的青春痘,我经常煲花胶(鱼肚)汤喝,现在他脸上的痘痘好多了,当然,脸部的清洁也是很重要的,饮食是辅助的。
点击查看大图1.花胶泡水发1个晚上。
点击查看大图2.连同发好的海参飞水。
点击查看大图3.捞出来冲洗一下,切段。(大小随意)
点击查看大图4.瘦肉和鸡瓜同样出血水,冲洗干净浮沫。
点击查看大图5.陈肾(腊鸭肾)切小块。(腊鸭肾有健脾消滞,滋阴补肾的功效)
点击查看大图6.南北杏用水泡半小时。
点击查看大图7.陈皮用热水发软,用刀刮去内层的白膜。(据说白膜燥热。)
点击查看大图8.胡萝卜,鲜淮山去皮切块,雪梨去核切块。
点击查看大图9.把所有材料放入汤锅,注入适量清水,大火烧开10分钟,转小火煲1个半到2个小时。
点击查看大图10.慢火出细活,靓汤出锅了。
点击查看大图11.清甜好喝,不需要再放盐调味。(当然喜欢的也可以放的。)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児